CHF 14.15
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Leicht und spritzig. In der Nase aromatischer Blumenduft und Hefenoten.
Beschreibung
| FC Barcelona, Crema catalan, Cava – Katalonien ist weltbekannt für seine Spezialitäten. Die Weinregion Penedès gilt als Wiege des Cava D.O. Die hervorragenden Bedingungen im Hinterland von Barcelona wussten bereits die reichen Römer zu schätzen.
Der Qualitätsschaumwein wird im Weingut Berral I Miró in Sant Sadurní d’Anoia nach der traditionellen Flaschengärungsmethode hergestellt. In Spanien wird zwischen Cava und Bodega unterschieden, berichtet Wikpedia. Beides bedeutet Kellerei. Eine Bodega ist gewöhnlich ein einfaches, von der Erde bedecktes, aber meist ebenerdiges Gebäude, während eine Cava immer unterirdisch angelegt wird, da der Schauwein während der Hefelagerung am besten unter kühlen Temperaturen reift. Der Champagner passt zu Meeresfrüchten und eignet sich als Aperitif. Traubensorten: Macabeo, Xarel-lo, Parellada |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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