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L’Exception (Sauvignac) mit würzig-fruchtigem Bouquet mit Noten von reifem Apfel, Birne und Kampfer. Am Gaumen kraftvoll, schönes Säure-Süssespiel, mittellang.
Beschreibung
| Früher war unser Weinpartner Matthias Rindisbacher Architekt, heute gelingen ihm im Rebberg Meisterwerke. Der innovative Winzer besitzt drei Weinberge: Vin de Berne, Laurò und Im Rebeli.
Der Weisswein L’Exception (Sauvignac) ist eine Errungenschaft aus dem ersten Weinberg auf Stadtberner Boden seit 400 Jahren. Matthias Rindisbacher baut im Schosshaldenquartier, zwischen Kleezentrum und Egelsee, seit 2017 die neue weisse Rebsorte Sauvignac an, die Riesling und Sauvignon Blanc vereint. Nur einen Steinwurf vom Stadtzentrum entfernt, im Kirchenfeldquartier, befindet sich die einzige Kellerei der Bundeshauptstadt. Traubensorte: Sauvignac |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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